نانوایی ...

در سنگک هر 100 گرم آرد 180 گرم خمیر میدهد.برای هر چانه 650 گرمی سنگک 361 گرم آرد لازم است. هر کیلو آرد 830 تومان است. یعنی هر چانه 300 تومان برای نانوا تمام می شود.و ۷ گرم خمیر مایه برای هر کیلو آرد لازم است.۲.۵۳ گرم خمیر مایه از قرار هر گرم ۱۸۵ ریال برای هر چانه. 

روزانه به طور متوسط هر سنگک فروش 615 عدد میفروشد.فروش او روزانه 1/845/000 تومان است.میزان فروش ماهانه او 55/350/000 تومان است.

در بربری هر 100 گرم آرد  170 گرم خمیر می دهد.برای هر چانه 600 گرمی 353 گرم آرد لازم است. هر کیلو آرد 850 تومان است. هر چانه 300 تومان  برای نانوا تمام می شود.و او به 2000 تومان می فروشد. ۱.۷ گرم خمیر مایه برای هر چانه لازم است.

اگر روزانه میانگین ۸۵۰ تا بفروشد.روزانه 1/700/000تومان فروش اوست.ماهانه فقط فروش بربری ۵۱ میلیون تومان فروش بربری دارد.

در لواش تنوری هر 100 گرم آرد 160 گرم خمیر می دهد. برای هر چانه 160 گرمی  107 گرم آرد لازم است. هر کیلو آرد 830 تومان است. هر چانه 90 تومان برای نانوا تمام می شود.و او به 500 تومان می فروشد. ۰.۵۳ گرم خمیر مایه برای هر چانه.