تاریخچه دوشاب

دوشاب به یونان باستان برمی‌گردد و به آن پتیمز می گفتند. و الان در ترکیه هم رایج است و به آن پکمز می گویند.اسراییلی ها هم به صورت سنتی تهیه می کنند و بدان عسل انگور می گویند.در آفریقای جنوبی هم بدان موسکونفیت می گویند.و برای اولین بار در کتاب جالینوس پزشک یونانی در قرن پنج میلادی آمده است.